Les arbres sont rabattus de 1/3 en coupant au dessus d'un œil à bois dirigé vers l’extérieur.
Pommier Cloche [3]
Pommier Groin de Veau [6]
Des écarteurs sont posés sur plusieurs arbres pour favoriser un bon équilibre des branches charpentières.
Pommier Museau de Lièvre [9]
Du cicatrisant est appliqué après chaque taille.
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